DOMINIQUE

Créateur de Saveurs & fondateur de LE GLACIER

Vannetais depuis plus de 15 ans, Gourmand qui aime les bonnes choses, j'ai toujours eu à coeur de proposer des bons produits & révé d'un jour les fabriquer moi-même ! C'est chose faite depuis mai 2022, j'ai créé le Glacier. J'ai eu le déclic sur la glace en 2018, j'ai donc passé mon CAP Glacier en 2019 après plus de 25 ans dans la restauration, s'en suivent 2 ans de formation & stage en glacerie et voilà depuis quelques mois, mon laboratoire est opérationnel ! 
MON PARFUM PREFERE : Mangue-Passion ! pour voyager coté exotique !
MA PLUS GRANDE FIERTE : Quand Gaston dit à ses copains : MON PAPA IL FAIT DE LA GLACE
MON PROCHAIN CHALLENGE : Poursuivre l'activité en triporteur, développer les points de vente distribution & avoir ma boutique !