La bûche glacée TUTTI FRUTTI

Une bûche fruitée et gourmande. Un sorbet mangue-passion ensoleillé et un sorbet framboise, avec un cœur de confit de framboise et un croustillant aux crêpes dentelle et chocolat blanc, sur un biscuit dacquoise amande-coco. Elle est habillée d'un glaçage rocher rouge aux éclats de noisettes et d'amandes.

Ingrédients : Ingrédients : sorbet mangue passion [eau, purée de mangue (mangue, sucre), purée de fruit de la passion (fruit de la passion, sucre), sucre, sirop de glucose, amidon de riz, sucre inverti, sorbet framboise [purée de framboise (framboise, sucre), eau, sucre, sirop de glucose, dextrose, amidon de riz, sucre inverti, jus de citron], biscuit dacquoise amande-coco [sucre, blancs d'œufs, poudre d'amande, noix de coco râpée], glaçage rocher rouge [chocolat blanc (sucre, beurre de cacao,

lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), noisettes, beurre

de cacao, colorant], confit de framboise [purée de framboise (framboise, sucre), sucre, gélifiant :

pectine, jus de citron], croustillant praliné [praliné (sucre, noisettes, amandes), crêpes dentelle

(farine de blé, sucre, matière grasse de beurre, lait écrémé en poudre, sel, extrait de malt

d'orge, poudre à lever : bicarbonate de sodium), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait

entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille)].

Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, de moutarde et de sésame.

Allergènes : lait, œufs, gluten (blé, orge), soja, fruits à coque (amandes, noisettes).