La bûche glacée VACHERIN, CASSIS & VANILLE

Le grand classique des fêtes revisité. Une crème glacée à la vanille et un sorbet cassis vif et fruité, sur une meringue croquante. Elle est décorée de meringues et de chantilly à la vanille, et enrobée d'un glaçage rocher blanc aux éclats de noisettes et d'amandes.

Ingrédients : crème glacée vanille [lait, crème (lait), sucre, sirop de glucose, poudre de lait écrémé, jaune d'œuf, amidon de riz, sucre inverti, extrait naturel de vanille, grains de vanille], sorbet cassis [purée de cassis (cassis, sucre), eau, sucre, dextrose, sirop de glucose, sucre inverti,amidon de riz], glaçage rocher blanc [chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), amandes, beurre de cacao], chantilly vanille [crème (lait), sucre, extrait naturel de vanille], meringue [sucre, blancs d'œufs].

Peut contenir des traces de gluten, d'autres fruits à coque, de moutarde et de sésame.

Allergènes : lait, œufs, soja, fruits à coque (amandes).